라면 맛있게 끓이는 방법

 

라면 맛있게 끓이는 방법

📌 준비 재료

• 라면 1봉
• 물 550ml
• 계란 1개 (선택)
• 대파 약간 (선택)
• 김치, 치즈 등 기호에 맞는 추가 재료

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📌 순서

1️⃣ 물 끓이기
냄비에 물 550ml를 붓고 강불로 끓여주세요.

2️⃣ 라면 스프 넣기
물이 끓기 시작하면, 라면 스프를 먼저 넣어 국물 맛을 우려내세요.

3️⃣ 면 넣기
면을 동그란 모양 그대로 넣고 1분간 건드리지 마세요.

4️⃣ 대파, 계란, 추가 재료 넣기
면이 풀어지기 시작하면, 대파, 계란, 김치, 치즈 등 기호 재료를 넣어요.

5️⃣ 면 익히기
총 3~4분 정도 끓이는데, 면발이 덜 익었을 때 한번 저어주며 풀어주세요.

6️⃣ 불 끄고 마무리
면이 적당히 익고 국물이 맛있게 우러나면 불을 끄세요.

7️⃣ 그릇에 담아 먹기
그릇에 담고 김가루, 고춧가루 살짝 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.

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📌 라면 맛있게 끓이는 팁

• 스프를 먼저 넣으면 국물 맛이 진해짐
• 계란은 풀지 않고 통째로 넣으면 식감이 좋음
• 면을 너무 오래 끓이면 퍼지니 3분 30초~4분 이내 조리